Грейпфрут вважається одним з найбільш корисних фруктів. І неспроста. Висока в ньому вміст вітаміну С зміцнює імунітет, відновлює сили і необхідний для здоров'я нашої шкіри. А ще грейпфрут багатий вітамінами B, D, Р. A. Регулярне вживання цього диво-фрукта сприяє нормалізації травної системи, кров'яного тиску, процесам відновлення функцій печінки, попередження захворювань серцево-судинної системи.

Грейпфрут завдяки особливій речовині - Нарінгенін, який придає фрукту гіркуватий присмак, допомагає печінки спалювати жири, а не накопичувати їх. Тому на загальну думку дієтологів, грейпфрут, як ніякий інший фрукт може сприяти не тільки ефективному схудненню, але і підтримці своєї ваги в нормі.

Грейпфрутова дієта дає можливість схуднути за тиждень на 3-5 кг . Різних варіантів такої дієти існує безліч, але основна суть одна для всіх - зниження споживаних продуктів на добу до 800 ккал, а також перед кожним основним прийомом їжі з'їдати половину грейпфрута для вироблення жиросжигающих ферментів.

Грейпфрутова дієта, як і більшість інших дієт, вносить категоричне табу на сіль, спеції (виняток червоний перець), і, звичайно ж, цукор. Рекомендується регулярне вживання нежирного відвареного м'яса. Рибу нежирних сортів можна їсти не тільки в відвареному вигляді, але і в консервованому, за умови, що вона буде у власному соку і з мінімальним додаванням спецій. З напоїв рекомендуємо неміцний зелений чай і свіжозварений чорна кава, кефір. Один раз в день до зеленого чаю можна додати чайну ложку меду. Між прийомами їжі допускається одне середнє яблуко або стакан кефіру. Після вечері при відчутті голоду можна з'їсти тільки грейпфрут.

Меню грейпфрутової дієти

Грейпфрутова дієта з побудови щоденного раціону може виглядати приблизно так.

У 1-й день сніданок починається з половини грейпфрута або свіжовичавленого грейпфрутового соку, 50 г нежирної шинки, чашки чорної кави або зеленого чаю. Обід - з половини грейпфрута, легкого овочевого салату з зеленню і додаванням лимонного соку, кави або чаю. Вечеря - з половини грейпфрута, 120 г відвареного або запеченого на грилі м'яса, 200г зеленого салату з додаванням лимонного соку, чай.

У 2-й день грейпфрутова дієта на сніданок включає половину грейпфрута або свіжовичавлений сік з нього, два зварених круто яйця, зелений чай або каву. На обід - половину грейпфрута і 50 г нежирного сиру. На вечерю - половину грейпфрута, 200 г відвареної або запеченої на грилі риби, салат зі свіжих зелених овочів з додаванням соку лимона і оливковою олією, невеликий шматочок чорного хліба.

3 день складає сніданок з половини грейпфрута, і суміші з двох столових ложок вівсяних пластівців (мюслі), декількома родзинками, 2-3 горішками (крім арахісу) з 4 ст.л. знежиреного натурального йогурту. Обід - з половини грейпфрута, 200 г овочевого супу або прозорого бульйону з двома невеликими сухариками. Вечеря - з половини грейпфрута, 200 г відвареного білого курячого м'яса, 2-х запечених помідорів і чаю.

Грейпфрутова дієта на 4-й день пропонує на сніданок з'їсти половину грейпфрута, одне варене яйце, випити склянку томатного соку, зелений чай з часточкою лимона. На обід - половину грейпфрута, салат зі свіжих салатного листя, брокколі, огірка, моркви, перцю і селери з соком лимона і невеликою кількістю оливкової олії, невеликий шматочок чорного хліба. На вечерю - половину грейпфрута, до 400 г відварених або тушкованих овочів (за винятком картоплі та кукурудзи), зелений чай.

5 день передбачає на сніданок фруктовий салат з грейпфрута, апельсина і яблука, кава або чай. На обід - звичайну половину грейпфрута, одну запечену велику картоплина і 200 г салату з капусти. На вечерю - половину грейпфрута, 200 г смаженого без масла яловичого стейка, запечений невеликий помідор або стакан томатного соку. Яловичий стейк можна замінити на 250 г курячого філе або 250 г риби.

6-й і 7-й день грейпфрутова дієта надає на вибір меню будь-якого з попередніх днів.

При всій своїй корисності грейпфрутова дієта категорично заборонена при гастритах або виразкової хвороби шлунка. Також з цієї дієтою варто обережніше бути жінкам в період менопаузи, тому що існує припущення про те, що щоденний прийом грейпфрута в момент такої гормональної перебудови, може спровокувати розвиток раку грудей.

Ви можете залишити свій відгук про грейпфрутової дієті або задати питання в коментарях.